เครื่องวัดความหนืดใช้หน่วยความหนืดอะไร?

ความหนืดเป็นคุณสมบัติพื้นฐานของของเหลวที่มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ ตั้งแต่อาหารและเครื่องดื่มไปจนถึงยาและอื่นๆ ในฐานะซัพพลายเออร์เครื่องวัดความหนืด ฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับหน่วยความหนืดต่างๆ ที่เครื่องวัดความหนืดใช้ ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันจะแจกแจงหน่วยความหนืดที่พบบ่อยที่สุด วิธีวัด และเหตุใดจึงมีความสำคัญ

ความหนืดคืออะไร?

ก่อนที่เราจะเจาะลึกถึงหน่วยต่างๆ เรามาสรุปกันก่อนว่าความหนืดคืออะไร พูดง่ายๆ ก็คือ ความหนืดคือการวัดความต้านทานต่อการไหลของของไหล ลองคิดดู: น้ำผึ้งมีความหนืดมากกว่าน้ำเพราะมันไหลช้ากว่า ยิ่งความหนืดสูง ของเหลวก็จะยิ่งหนาขึ้นและทนต่อการเสียรูปได้มากขึ้น

หน่วยความหนืดทั่วไป

มีหลายหน่วยที่ใช้วัดความหนืด แต่หน่วยที่ใช้บ่อยที่สุด 2 หน่วยคือ poise (P) และ centipoise (cP)

• ทรงตัว (P): ตั้งชื่อตามแพทย์ชาวฝรั่งเศส Jean Léonard Marie Poiseuille ค่าชั่งเป็นหน่วยของความหนืดไดนามิกในระบบเซนติเมตร-กรัม-วินาที (CGS) หนึ่งชั่งเท่ากับหนึ่งไดน์-วินาทีต่อตารางเซนติเมตร (dyn·s/cm²) มันเป็นหน่วยที่ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นจึงมักใช้กับของเหลวที่มีความหนืดสูง เช่น น้ำมันดินหรือกากน้ำตาล
• เซนติพอยซ์ (cP): ตะขาบคือหนึ่งในร้อยของชั่ง (0.01 P) มันเป็นหน่วยที่เล็กกว่ามากและมักใช้กับของเหลวในชีวิตประจำวัน เช่น น้ำ นม และน้ำมัน ที่จริงแล้ว ความหนืดของน้ำที่อุณหภูมิ 20°C อยู่ที่ประมาณ 1 cP

นอกจากดุลยภาพและเซนติพอยซ์แล้ว ยังมีหน่วยอื่นๆ ที่ใช้ในอุตสาหกรรมหรือการใช้งานเฉพาะอีกด้วย:

• ปาสคาล-วินาที (Pa·s): นี่คือหน่วย SI ของความหนืดไดนามิก หนึ่งปาสคาลวินาทีเท่ากับสิบชั่ง (10 P) มักใช้ในงานทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์
• สโตกส์ (เซนต์): สโตกเป็นหน่วยของความหนืดจลน์ในระบบ CGS ความหนืดจลน์คืออัตราส่วนของความหนืดไดนามิกต่อความหนาแน่น หนึ่งสโตกเท่ากับหนึ่งตารางเซนติเมตรต่อวินาที (cm²/s) มักใช้ในอุตสาหกรรมปิโตรเลียม
• เซนติสโตก (cSt): เซนติสโตกคือหนึ่งในร้อยของสโตก (0.01 เซนต์) เป็นหน่วยที่เล็กกว่าและมักใช้กับของเหลวที่มีความหนืดต่ำ เช่น น้ำมันเบนซินและตัวทำละลาย

เครื่องวัดความหนืดวัดความหนืดอย่างไร

เครื่องวัดความหนืดเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการวัดความหนืดของของเหลว เครื่องวัดความหนืดมีหลายประเภท แต่ละประเภทมีวิธีการวัดของตัวเอง ประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• เครื่องวัดความหนืดแบบหมุน: เครื่องวัดความหนืดเหล่านี้จะวัดความหนืดโดยการหมุนแกนหมุนหรือแกนหมุนในของเหลว และวัดแรงบิดที่ต้องการเพื่อรักษาความเร็วให้คงที่ จากนั้นคำนวณความหนืดตามแรงบิดและรูปทรงของสปินเดิลเครื่องวัดความหนืดแบบหมุนเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากสามารถวัดความหนืดได้หลากหลาย
• เครื่องวัดความหนืดของเส้นเลือดฝอย: เครื่องวัดความหนืดของคาปิลลารีจะวัดความหนืดโดยการวัดเวลาที่ของไหลไหลผ่านท่อคาปิลลารี จากนั้นคำนวณความหนืดตามเวลาการไหล ขนาดของท่อ และความหนาแน่นของของไหล เครื่องวัดความหนืดของเส้นเลือดฝอยมักใช้กับของเหลวที่มีความหนืดต่ำ
• เครื่องวัดความหนืดของลูกบอลตก: เครื่องวัดความหนืดเหล่านี้จะวัดความหนืดโดยการวัดเวลาที่ลูกบอลจะตกผ่านของไหล ความหนืดจะถูกคำนวณตามเวลาที่ตกลงมา เส้นผ่านศูนย์กลางของลูกบอล และความหนาแน่นของของเหลว เครื่องวัดความหนืดของลูกบอลตกมักใช้กับของเหลวที่มีความหนืดสูง
• เครื่องวัดความหนืดแบบสั่น: เครื่องวัดความหนืดแบบสั่นจะวัดความหนืดโดยการวัดการหน่วงของวัตถุที่สั่นในของเหลว จากนั้นจึงคำนวณความหนืดตามการหน่วงและคุณสมบัติของวัตถุที่สั่น เครื่องวัดความหนืดแบบสั่นมักใช้กับของไหลที่ไม่ใช่แบบนิวตัน

เหตุใดหน่วยความหนืดจึงมีความสำคัญ

ความหนืดเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของของเหลว เนื่องจากจะส่งผลต่อลักษณะการทำงานของของเหลวในการใช้งานต่างๆ ตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมอาหาร ความหนืดของซอสหรือน้ำสลัดอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและความรู้สึกในปาก ในอุตสาหกรรมยา ความหนืดของสูตรยาอาจส่งผลต่อความเสถียรและประสิทธิภาพของยา ในอุตสาหกรรมยานยนต์ ความหนืดของน้ำมันเครื่องอาจส่งผลต่อคุณสมบัติการหล่อลื่นและประสิทธิภาพการใช้เชื้อเพลิง

การใช้หน่วยความหนืดที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพราะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการวัดมีความแม่นยำและสม่ำเสมอ อุตสาหกรรมและการใช้งานที่แตกต่างกันอาจต้องใช้หน่วยความหนืดที่แตกต่างกัน ดังนั้น การเลือกหน่วยให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การเลือกเครื่องวัดความหนืดและหน่วยความหนืดที่เหมาะสม

เมื่อเลือกเครื่องวัดความหนืด สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเภทของของเหลวที่คุณกำลังวัด ช่วงของความหนืดที่คุณต้องการวัด และความแม่นยำและความแม่นยำที่ต้องการ คุณควรคำนึงถึงความง่ายในการใช้งาน การบำรุงรักษา และต้นทุนของเครื่องวัดความหนืดด้วย

ในฐานะซัพพลายเออร์เครื่องวัดความหนืด ฉันสามารถช่วยคุณเลือกเครื่องวัดความหนืดและหน่วยความหนืดที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้ เรามีเครื่องวัดความหนืดหลายประเภท รวมถึงเครื่องวัดความหนืดในห้องปฏิบัติการ,เครื่องวัดความหนืดแบบหมุน, และไมโคร วิสโคมิเตอร์. เครื่องวัดความหนืดของเราได้รับการออกแบบให้มีความแม่นยำ เชื่อถือได้ และใช้งานง่าย และเราให้การสนับสนุนลูกค้าและความช่วยเหลือทางเทคนิคที่ดีเยี่ยม

บทสรุป

ความหนืดเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของของเหลวที่ส่งผลต่อพฤติกรรมของของเหลวในการใช้งานต่างๆ มีหลายหน่วยที่ใช้วัดความหนืด รวมถึง poise, centipoise, pascal-second, stokes และ centistokes อุตสาหกรรมและการใช้งานที่แตกต่างกันอาจต้องใช้หน่วยความหนืดที่แตกต่างกัน ดังนั้น การเลือกหน่วยให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ในฐานะซัพพลายเออร์เครื่องวัดความหนืด ฉันสามารถช่วยคุณเลือกเครื่องวัดความหนืดและหน่วยความหนืดที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องวัดความหนืดของเราหรือมีคำถามใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราพร้อมช่วยคุณค้นหาโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการในการวัดความหนืดของคุณ

อ้างอิง

• ASTM อินเตอร์เนชั่นแนล (2021). คำศัพท์มาตรฐานเกี่ยวกับความหนืด ASTM D4438-15(2021)
• ไอเอสโอ. (2546) การหาค่าความหนืด ISO 3104:2003.
• ปัวซอยย์, JLM (1846) การวิจัยเชิงทดลองเกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของของเหลวในท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กมาก Comptes Rendus de l’Académie des Sciences, 23, 433-439